Grillowanie Grudziądz

Opis oferty

Jesteśmy producentem i dystrybutorem TYLKO i wyłącznie wysokiej jakości wędzarni. Dbamy skrupulatnie o wykonanie poszczególnych elementów.
Nie produkujemy tanich i kiepskich jakościowo towarów!

Oferta wędzarni jest bez paleniska, rur i kolanka. Te produkty można również u nas zamówić.

Oferujemy kilka modeli wędzarni "TD" w różnych kolorach z drewna olchowego.
Na zdjęciu:
- model TD414L/95 (414 litrów poj, komora wys. 95 cm, całość wys. 1 70 cm )

Produkujemy różne inne modele i wzory wędzarni z sosny skandynawskiej odżywiczonej lub droższego drewna: olchy, buka czy też brzozy. Ponadto wykonujemy grube i ocieplane wędzarnie oraz typowe duże wędzarnie gastronomiczne. W ofercie posiadamy również wędzarnie metalowe.

DANE TECHNICZNE:

Nogi- drewniany stolik na którym jest osadzona komora wędzarnicza
- wysokość: 55 cm,
- szerokość: 75 cm.
- głębokość: 75 cm,

Komora wędzarnicza
- wysokość: 95 cm,
- szerokość: 75 cm.
- głębokość: 75 cm,

Dwuspadowy drewniany dach
- wysokość: 34 cm,
- szerokość: 82 cm.
- głębokość:78 cm,

Wymiary zewnętrzne całego zestawu po złożeniu,
bez rur, kolanka i paleniska:
- wysokość: 184 cm,
- szerokość: 82 cm.
- głębokość: 82 cm,

DO WYBORU KOLOR IMPREGNACJI :
- sosna (odcienie żółtego),
- teak (jasny odcień brązu),
- palisander (ciemny odcień brązu),
- mahoń (odcień czerwieni),
- bezbarwny,
- opalana z impregnacją bezbarwną (dopłata 50 zł).
Można tworzyć różne kombinacje kolorystyczne np. komora w jednym kolorze a dach i spód wędzarni jeszcze w innym lub inny przykład np. boki całej wędzarni od góry do dołu również w innym kolorze. Sugestie proszę składać nam telefonicznie.

UWAGA: w przypadku braku sprecyzowanego koloru impregnacji produkt będzie wysyłany losowo, bez informowania o kolorze.

W ZESTAWIE:
- czytelna instrukcja montażu wędzarni,
- 8 uniwersalnych haków typu S na wędzonki,
- 4 żerdzie do wieszania haczyków,
- okrągły termometr wędzarniczy do 120°C do zamontowania w drzwiach.
- książka o wędzeniu,
- przyprawy,
- zrębki wędzarnicze.

Wędzarnia posiada trzy poziomy wędzenia. Została dwukrotnie zaimpregnowana z zewnątrz w celu zabezpieczenia przed czynnikami atmosferycznymi. Komora jest już złożona, wystarczy położyć ją na drewnianym stoliku. W podstawie komory znajduje się deflektor umożliwiający równomierne rozprowadzanie dymu w komorze.
Dwuspadowy dach może posiadać wmontowany komin lub na życzenie metalowe przesłony do regulacji przepływu dymu. Elementy metalowe są pomalowane na czarno metodą proszkową.

UWAGA: na początku proponujemy 1 – 2 razy „przepalić” wędzarnię, aby drewno „nabrało” dymu, wtedy smak i zapach wędzonych produktów będzie bardziej wyrazisty.

Wszystkie modele produkujemy TANIEJ, ale bez paleniska rur i kolanka. Klient sam ma możliwość wyboru czy będzie to wędzarnia:
- elektryczna: dymogenerator, grzałka, sterownik,
- tradycyjna: palenisko, rury dymne, kolanko.

Polecamy kolanka oraz rury dymne fi 100 malowane czarną farbą żaroodporną do temperatury 600°C. Rury w odcinkach 1 m lub 0,5 m. Sugerujemy zakup rur: 1X 1 m + 1X 0,5 m, tak aby można było swobodnie regulować temperaturę w wędzarni oraz mieć możliwość wędzenia na ciepło i na zimno.

Okres oczekiwania na wędzarnię w skrajnych przypadkach do 30 dni.