Grillowanie Grudziądz

Opis oferty

Zrębki z drewna czereśni wytwarzają subtelny dym o owocowym, lekko gorzkim smaku, ale przyjemnym i interesującym zapachu. Produkty uwędzone takim dymem uzyskują barwę czerwonego wina o owocowej nucie zapachowej.

Charakterystyka zrębek do wędzenia:

zrębki klasy 04, czyli frakcji o grubości 3 – 6 mm,
dokładnie przesortowane,
wolne od pleśni i grzybów,
czyste i dobrze odpylone,
opakowanie 60 litrowe powinno wystarczyć na około 240 godzin wędzenia.

Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

W ofercie:

1 opakowanie = 2 litry,
1 kartonik mały = 5 opakowań x 2 litry = 10 litrów,
1 karton zbiorczy duży = 5 kartoników małych x 10 litrów = 50 litrów,
1 paleta = 24 kartony zbiorcze duże x 50 litrów = 1 200 litrów.