Grillowanie Grudziądz

Opis oferty

Rodzaj: 100% zrębek z drewna śliwy.
Kraj pochodzenia: Polska.

Zrębki wędzarnicze z drewna śliwy wytwarzają podczas wędzenia dym o delikatnym owocowym zapachu, dzięki czemu mięso i wędliny uzyskają naturalny, słodkawy posmak o brązowej barwie.

Polecamy zrobić próbę na niewielkiej ilości mięsa, ponieważ nie każdemu może pasować słodkawy posmak wyrobów wędzonych drewnem śliwy.

Charakterystyka zrębek do wędzenia:
- zrębki klasy 10, czyli frakcji o grubości 8 – 12 mm,
- dokładnie przesortowane,
- wolne od pleśni i grzybów,
- czyste i dobrze odpylone,
- opakowanie 60 litrowe powinno wystarczyć na około 240 godzin wędzenia.

Dane techniczne:
- Produkt-wysokość x szerokość x głębokość: 79 cm x 42 cm x 20 cm,
- Wysyłka -wymiary całkowite (wys. x szer. x gł.): 83 cm x 46 cm x 24 cm,
- waga netto: 15,3 kg,
- waga brutto (do wysyłki): 16 kg.

Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.